DATIS — мережа кавʼярень у Харкові, яка сама обсмажує каву й має власне виробництво кондитерських виробів. Кавʼярні працюють і під час відключень світла.
Поруч із бариста за баром працює помічник бариста: він готує інгредієнти, допомагає з поточними завданнями й підтримує порядок і комфорт у кавʼярні.