
КУЛДІМ — київське кулінарне виробництво української кухні з власним магазином і кавʼярнями на правому березі міста. Свій стиль компанія називає New Ukrainian Casual Food: традиційні рецепти, переосмислені для щоденної їжі. Бренд повʼязаний із Кулінарним домом ІБІС — магазином із власною кулінарією, десертами й широким вибором продуктів. На сайті КУЛДІМ — готові перші страви, салати, гарячі страви й гарніри, торти й тістечка, доставка та кейтеринг. Частину продукції, зокрема напівфабрикати й напої, компанія робить сама.
У кавʼярнях КУЛДІМ бариста поєднує бар із роботою ранера: готує каву, чай і сезонні напої, виносить гостям страви, працює з касою, приймає товар і стежить за чистотою.