«Latte» — кавʼярня в Дніпрі з власним меню напоїв. Бариста тут приймає замовлення гостей, готує напої з меню закладу й працює за його стандартами.
Каса теж у руках баристи: він відкриває її на початку зміни й закриває наприкінці. Своє робоче місце він тримає в чистоті.