S11 coffee працює в лобі-барі готелю «Турист» біля метро «Лівобережна» в Києві. Гостей обслуговують за барною стійкою й за столиками. Меню поєднує кавові напої й лимонади з десертами та сендвічами, а бар продає й алкоголь — від пива до коктейлів, тож бармен-бариста працює з обома частинами бару. Розрахунки ведуть у SkyService.