«СанЛав» — заклад в Одесі на вулиці Академіка Сахарова. Тут бариста водночас і касир-продавець: готує еспресо, капучино, лате, інші кавові та безалкогольні напої й працює на касі. Напої роблять за стандартами закладу. За якістю, гігієною та чистотою на робочому місці стежать за встановленими нормами.